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地域の保存食『酒粕:松崎酒造店(天栄村)』



場所/岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
電話/0248-82-2022
営業時間/9:00~19:00
定休日/不定休
料金/酒粕:600円 1袋(2kg)

銘酒「廣戸川」から生まれた酒粕。地元の名物「酒粕あいす」の原料にもなっています。
ザラメを混ぜて、キュウリや大根を漬けると香りの良いお漬物ができます。

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