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小野高等学校家庭クラブさんによる「凱旋レストラン」へ行ってきました!


まざっせプラザ食のイベント(9/9)にご協力いただいた、福島県立小野高等学校家庭クラブさんが
福島県代表として11月に第6回ご当地!絶品うまいもの甲子園に出場し、
考案メニュー「美女伝説到来!魔法のサラダうどん りこぴんぴん」で全国大会準優勝となりました。
特別賞として凱旋レストラン賞、サカタのタネ賞も受賞しました。トリプル受賞、おめでとうございました。
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12月21日(木)小野町多目的研修集会施設にて、
ダイドードリンコ株式会社様のご協力のもと、うまいもん甲子園特別企画「凱旋レストラン」を開催し、
全国大会の報告と考案メニューの提供を行うということで、伺ってきました。

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うまいもん甲子園に出場するにあたり、地域活性化に向けて、高校生がメニューを開発し、
指導の目時先生をはじめ、学校や地域の多くの方々に応援していただいた結果で手にした準優勝は素晴らしいです。
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さぁ、試食です。
考案メニュー「美女伝説到来!魔法のサラダうどん りこぴんぴん」

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ミネラルトマトを練り込んだトマトうどんに、特製の枝豆ソースと小野町の八重桜の塩漬けをパウダーにしたものをかけていただきました。
さっぱりとしていてとても美味しかったです。

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携わってくださった方々に生徒から感謝の言葉が述べられました。地域を盛り上げたいという想いが大変伝わってきました。

今回試食させていただいた考案メニュー「美女伝説到来!魔法のサラダうどん りこぴんぴん」は、
2019年春に期間限定で、東北6県のファミリーマートで商品化、販売の予定です!
見つけたら、ぜひ食べてみてください!

ご当地!うまいもん甲子園HPはコチラ

 

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