須賀川市のこまつ果樹園さんを訪れました。（2018年10月10日）

旬のくだものを求めて、須賀川市の「こまつ果樹園」さんを訪れました。

広い果樹園内には、たくさんのりんごの木があり、たわわに実っていました。

栽培されているのは、ふじ、王林、ジョナゴールド、陽光の4種類。
種類によって酸味、食感が違います。
ご案内していただいたのは小松純子さん。
ご結婚されてから、りんごの栽培、オリジナルの加工商品開発に携わっています。

りんごにたくさんの太陽を当てて、色がムラなくきれいにつくようにするための「葉摘み」の作業を見せていただきました。
りんごの色づきや糖度にも影響があり、葉を摘む加減が大切ということです。
収穫作業も少しずつ始まり、旬のりんごは、須賀川市の「はたけんぼ」で購入することができます。
そして、無添加で加工したドライフルーツも、甘みがギュッと詰まっていて、とっても美味しいんです。
カットの仕方が違うので、パリパリとソフトの2つの食感が楽しめます。
わが家の子どもたちにも大好評で、争奪戦であっという間に食べきりました。
育ち盛りのお子様のおやつに、もってこいですね！

搾りたてのりんごジュースは、温めて飲むのがオススメです。
驚くほど体がぽかぽかしてきます。

園内には、柿、かりんもありました。

そして、これは初めて見たクコの木。杏仁豆腐の上にちょこんとのっているアレです。
こんな風に実をつけるんですね。

たくさんの実りのある素敵な場所にご案内いただきまして、ありがとうございました。
こまつ果樹園さんは、須賀川市で開催される手作りイベント「Rojima」にも出店し、ここでは焼きたてのアップルパイも販売しています！
次回のRojimaは、なんと10月14日（日）。ぜひ足を運んでくださいね。
まごごろ込めて作った「こまつ果樹園」さんの自慢の果実、加工品は、11月4日（日）のまざっせアーケットにて販売いたします。
ぜひ遊びにお越しください。
まざっせプラザHPは、コチラから。