普通の葉ネギより肉厚で柔らかく、香りと甘みがあるので、煮る・焼く・薬味・漬け物など色々な使い方ができます。
ネギの香りを保ちつつ、熱を通すと鮮烈な甘みが感じられる。
●『郡山ブランド野菜』を購入できるところ…
郡山地区のヨークベニマルさん(メガステージ田村店を除く)、べレッシュさんで販売しています。
定期的にうすい百貨店さんでの販売会やあぐり市にも参加しています。是非、お立ち寄りください!
詳しくはコチラ ⇒ あおむしくらぶ 郡山ブランド野菜協議会
普通の葉ネギより肉厚で柔らかく、香りと甘みがあるので、煮る・焼く・薬味・漬け物など色々な使い方ができます。
ネギの香りを保ちつつ、熱を通すと鮮烈な甘みが感じられる。
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