『七草がゆ・節句のいわれ』
”七草”とは五節句のひとつで、正月六日に早春の若草を摘み、翌朝芽吹きの勢いを食べることにより、
１年の無病息災と招福を祈願する日とされています。
現在では、正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給にもなることから、この「七草粥」が定着したといわれています。
※五節句とは、江戸時代に定めれた五つの節供です。
◎１月７日 七草（人日）の節句
◎３月３日 桃（上巳）の節供
◎５月５日 端午の節供
◎７月７日 七夕の節句
◎９月９日 重陽の節供
『七草ってなぁに？』
芹 （セリ）・・・水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。（競り勝つ）
薺 （ナズナ）・・・別称 ペンペン草 江戸時代には一般的な食材。（撫でて汚れを除く）
御形 （ゴギョウ）・・・別称 母子草 草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果。（仏体）
繁縷 （ハコベラ）・・・目によいビタミンAが豊富で、腹痛の薬にも。（反映がはびこる）
仏の座（ホトケノザ）・・・別称 タビラコ タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。（仏の安座）
菘 （スズナ）・・・蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。（神を呼ぶ鈴）
蘿蔔 （スズシロ）・・・大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にも。（汚れのない清白）
＜寺社・新春行事～郡山市・三春町＞
①安積国造神社 どんと焼き（郡山市）
②如宝寺 七日堂まいり（郡山市）
③開成山大神宮（郡山市）
④北野神社（三春町）
⑤八雲神社（三春町）
⑥三春だるま市（三春町）
＜写真：左から如宝寺、開成山大神宮、北野神社＞
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